Cantina Giuliano – IGT Costa Toscana – Vermentino 2018 75cl 🇮🇹

17,90

UGS : igt-costa-toscana-vermentino-2018 Catégories : , Étiquette :

Description

Cépage:

• Vermentino 100%

Terroir:

• Sols rocheux et escarpés à moins de 15 km de la mer

Vinification:

• Vendange et sélection manuelle

• Pressurage délicat

• Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures

• Fermentation alcoolique de 12 jours sans FML

Dégustation:

• Robe dorée

• Nez très aromatique avec des notes de pèche blanche et de fleurs blanches.

• Arômes de fruits blanc murs et une finale saline et minérale.

Potentiel de garde:

• A boire dans les deux ans.

Accompagnement

• En apéritif, avec des antipasti toscans mais aussi avec des poissons de mer ou des currys indiens et thaïlandais au lait de coco.

Conseils de service:

• Servir entre 10-12°C