Chianti DOCG, primizie 2018 75cl 🇮🇹

18,90

UGS : chianti-docg-2018 Catégories : , Étiquette :

Description

Cépages: Sangiovese: 70%, Merlot: 20%, Ciliegiolo:10%

Terroir: Coteaux exposés sud-ouest, Terrain argilo-calcaire

Vinification: Vendange et sélection manuelle, Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures, Fermentation alcoolique de 17 jours avant décuvage, Elevage en cuve Inox.

Dégustation: Robe rubis, Nez aromatique et frais avec des notes de fraises, cerises et violettes. Le corps est profond, riche et équilibré, Arômes de fruits des bois, cerises, réglisse et vanille

Potentiel de garde: 3-7 ans, à son apogée dans 3-5 ans

Accompagnement : Plats a base de tomates, pates et viandes en sauces

Conseils de service: Servir entre 16-18C, Carafer une heure avant le repas