Domaine La Coste Chaude – La Source d鈥櫭塴ie – AOP C么tes-du-Rh么ne Villages Visan 2020 – bio ab bio – Rouge 75cl 馃嚝馃嚪

19,90

UGS聽: la-source-delie Cat茅gories聽: , , 脡tiquette聽:

Description

APPELLATION : AOP C么tes du Rh么ne Villages Visan Rouge

MILL脡SIME : 2020

DESCRIPTION : Robe brillante d鈥檜n rouge profond. Le nez d茅marre sur la garrigue et les fruits murs, complexe il nous d茅voile le mill茅sime. En bouche l鈥檃ttaque est souple et fra卯che. La mati猫re est gourmande sur une belle structure qui donne du corps et beaucoup de longueur 脿 ce vin.

C脡PAGES : 90% Syrah, 10% Grenache GARDE : 4 脿 6 ans

VINIFICATION : Vinification traditionnelle en cuves inox d’environ 20 jours. Le travail est souple, l鈥檈xtraction progressive et contr么l茅e, de fa莽on 脿 obtenir un vin plein et souple tout en pr茅servant le fruit. Le vin de goutte est s茅par茅 des presses avant r茅assemblage quand les sucres sont finis.

TEMP脡RATURE DE SERVICE : 16-18掳C Pourra se servir plus frais par temps chaud.

ACCOMPAGNEMENT : C鈥檈st un vin gourmand et souple qui s鈥檃ccordera avec nombre de plats. De la simple viande grill茅e aux plats en sauce.