Chianti DOCG 2019 🇮🇹

17,90

Vin rouge d’Italie.

UGS : chianti-docg-2019 Catégorie :

Description

CĂ©pages:
• Sangiovese: 70%, Merlot: 20%, Ciliegiolo:10%

Terroir:
• Coteaux exposés sud-ouest
• Terrain argilo-calcaire

Vinification:
• Vendange et sélection manuelle
• Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures
• Fermentation alcoolique de 17 jours avant décuvage
• Elevage en cuve Inox.

DĂ©gustation:
• Robe rubis
• Nez aromatique et frais avec des notes de fraises, cerises et violettes.
• Le corps est profond, riche et équilibré
• Arômes de fruits des bois, cerises, réglisse et vanille

Potentiel de garde:
• 3-7 ans, à son apogée dans 3-5 ans
Accompagnement
• Plats a base de tomates, pates et viandes en sauces

Conseils de service:
• Servir entre 16-18C
• Carafer une heure avant le repas